okay kaum kaum sekalian, i know nampak deliciouuussss sgt,
plish plish jgn ade air liur meleleh yee , ahaks !
pic cake kt atas tu , sama mcm cake yang kaka and my cuzinss love buat , yaya diss page credit to you my love, damya khairon, ika kamal and hani kamal . ngee. me ? tukang tengok, hihi. of cus laa ade tolong, alahai :P
ya ya adik ta kejam , i do came out with da recipe yaa ,do check it outt yawww :)
INGREDIENTS :)
Bahan A
150 gm minyak masak
180 gm susu cair
200 gm gula kastor
220 gm susu krimer manis
1 sudu teh emulco coklat
180 gm susu cair
200 gm gula kastor
220 gm susu krimer manis
1 sudu teh emulco coklat
Bahan B
50 gm serbuk koko
90 gm tepung gandum
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1/2 sudu teh serbuk penaik
90 gm tepung gandum
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1/2 sudu teh serbuk penaik
Bahan C
3 biji telur dipukul dengan sehingga kembang
Hiasan Kek
1 bar coklat masakan atau aising kek
Coklat chip atau apa-apa hiasan yang menarik untuk kek cawan coklat
Coklat chip atau apa-apa hiasan yang menarik untuk kek cawan coklat
Steps
1. Campurkan semua bahan-bahan A ke dalam sebuah periuk. Kacau semua bahan-bahan itu di atas api secara perlahan-lahan hingga gula hancur. Jangan sampai bahan-bahan ini menjadi mendidih. Angkat dari api dan biarkan suam.
2. Masukkan bahan C iaitu telur yang telah dipukul sehingga kembang tadi dan kacau sehingga sebati.
3. Ayakkan bahan-bahan B dan masukkan ke dalam adunan A. Pukul dengan hand-mixer hingga adunan menjadi licin.
4. Biarkan adunan selama 20 minit.
5. Tuangkan adunan ke dalam cawan-cawan kecil atau bekas aluminium dan kukus sehingga masak kira-kira dalam 20 minit.
*untuk cek masak ke tak kek ini boleh cek dengan cucuk kek menggunakan lidi. kalau takde apa yang melekat pada lidi bermakna kek tue dah masak.
*untuk cek masak ke tak kek ini boleh cek dengan cucuk kek menggunakan lidi. kalau takde apa yang melekat pada lidi bermakna kek tue dah masak.
6. Selepas masak dan sebagai hiasan boleh cairkan bar coklat dan sapu di atas kek cawan coklat atau sapukan aising kek diatas kek cawan.
7. Letakkan hiasan seperti cip coklat dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk keraskan coklat hiasan.
sooo , selamat mencuba yee darling semua, :)
seriously rasa nak makan memanyak tau . love it :)
seriously rasa nak makan memanyak tau . love it :)
No comments:
Post a Comment